Wijnproeverijen
Tijdens onze wijnproeverijen geven uitleg over de geur en smaken van onze wijnen. De geur kan je vertellen of je te maken hebt met een (uitbundig) aromatisch druivenras of met een ingetogenere druivenras. Wanneer je basiskennis hebt over de druivenrassen, dan kan je op basis van de hoeveelheid geur al een groot deel van de druivenrassen afstrepen.
De geur van de wijn kan je veel vertellen het proces. Wanneer je hout, vanille en geroosterde tonen ruikt, dan heeft de wijn in veel gevallen een houtrijping gehad. Drink je een jonge wijn, gerijpt op roestvrijstalen tanks? dan zal de wijn veel fruitiger qua aroma's zijn.
Thuisproeverij importeert kwaliteitswijnen van kleine producenten uit o.a. Italië, Spanje, Oostenrijk en Portugal. Met ons wisselende aanbod zijn wij gespecialiseerd in het verzorgen van wijnproeverijen aan huis!
