Terre Siciliane IGT ‘CDC’ rosso – Cristo di Campobello

€ 14,50
Rating: 0 sterren
0 stemmen

Wijnomschrijving

✓ In de neus volle fruitige aroma’s met zachte tonen van rood fruit
✓ Rond, smaakvol en zacht met een strelend gevoel op de tong
✓ Wijnhuis: Baglio del Cristo di Campobello
✓ Druiven: Nero d’Avola, Syrah en Merlot
✓ Land: Italië
✓ Streek: 
Sicilië
✓ 13,5%

Baglio del Cristo di Campobello

In totaal 35 hectare wijngaarden. Bij de oogst worden alle druiven met de hand geplukt met behulp van kleine kratten. Ze kiezen voor een beperkte productie, alleen volledig rijpe druiven worden geoogst. Alle keuzes die zij maken doen zij om het hoogst mogelijke kwaliteitsniveau te bereiken. Dit alles wordt mogelijk gemaakt door de vasthoudendheid, kracht, passie en toewijding door de familie Bonetta en alle mannen en vrouwen van het landgoed. De druiven worden begin september met de hand geoogst in kleine kratten. De wijn rijpt 6 maanden op rvs tanks en nog eens 6 maanden op fles. Ondanks dat de wijn geen houtrijping heeft gehad kun je deze wijn nu drinken, maar ook nog 5 jaar bewaren.