Thuisproeverij » Picapoll - Abadal

Picapoll - Abadal

€ 11,50
Rating: 0 sterren
0 stemmen

Wijnomschrijving

✓ Verleidelijke, gulle wijn met frisse en fruitige aroma’s van ananas, abrikoos en jasmijn.
✓ 
De druiven wordt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn nog 3 maanden op zijn gistcellen.
✓ Heerlijk bij paella, schaal- en schelpdieren, geroosterde kip of gegrilde groenten
✓ Druif:
 Picapoll 100%
✓ Wijnhuis: Abadal
✓ 
Streek: Pla de Bages
✓ Land: Spanje
✓ 
13,00%

Het wijnhuis

Abadal is gevestigd in Santa Maria d’Horta d’Avinyó in het kleine wijngebied Pla de Blages in het uiterste noordoosten van Catalunya. Het wijnhuis werd in 1983 opgericht door Valentí Roqueta en ligt in de buurt van zijn ouderlijk huis Masia Roqueta, waar de wijnbouwgeschiedenis meer dan negen eeuwen teruggaat. Abadal maakt louter wijnen van druiven die van oudsher in de streek voorkomen. Inheemse druiven zoals Picapoll, Macabeu en Sumoll, maar ook Franse druiven zoals Chardonnay, Sauvignon blanc en Cabernet sauvignon, al geruime tijd echte Catalaanse druiven. De bodem is rijk aan kalk en klei.