Thuisproeverij » Tempranillo Piedra Luenga - Robles
BIO

Tempranillo Piedra Luenga - Robles

€ 13,50
Rating: 4 sterren
4 stemmen

Wijnomschrijving

✔ Biologische rode wijn

✔ Een soepele maar fruitige wijn met aroma’s van bessen, bramen en frambozen 

✔  Een elegante en fluweelzachte wijn met een frisse afdronk

✔ Lekker bij tapas, romige kazen of zeebaars

✔ Druif: Tempranillo

✔ Wijnhuis: Robles

✔ Herkomst: Spanje

✔ Streek: Montilla-Moriles

✔ Alc. 13%

Biologische wijnbouw

Piedra Luenga Tempranillo is een biologische rode wijn gemaakt van de Tempranillo druif die in de wijngaard groeit onder een deken van wilde bloemen. De wijn fermenteert met behulp van inheemse gisten die aanwezig zijn in de bodem van de wijngaard. De autochtone gisten worden verkregen na een jaar veldwerk en geven de wijn de identiteit van de bodem en het klimaat.

De familie Robles

Sinds 1927 toegewijd aan het maken van wijnen in Montilla. Aan het einde van de jaren negentig nam de derde generatie de wijnmakerij over en begreep de noodzaak om biologische wijnbouw en het werken met inheemse gisten. Het resultaat van zestien jaar onderzoek is erkend met de Spanish Food Award for Organic Production 2014 en de Andalusian Agriculture Awards 2016.