Wijnomschrijving
✔ Fris en fruitig
✔ Aroma’s van ananas, peer en witte bloemen
✔ Lekker met salades, kip en roombrie, geitenkaas of kaasfondue
✔ Wijnhuis: Weingut Seeger
✔ Druiven: Weissburgunder
✔ Herkomst: Duitsland
✔ Streek: Baden
✔ Alc: 12,5%
Het geheim van Weingut Seeger
Thomas Seeger brengt zijn Duitse Bourgogne-stijl wijnen naar een internationaal niveau. In 1985 nam Thomas Seeger het stokje over als twaalfde generatie wijnmaker. Omdat hij zich destijds geen dure Bourgogne wijnen kon veroorloven, besloot hij ze zelf maar te maken – en met succes.
Met 12 hectare is hij één van de kleinere wijngaarden van het land. Thomas heeft het eeuwenoude wijnhuis van de familie naar de top van Duitsland geleid. Niet met miljoeneninvesteringen, maar met veel talent en doorzettingsvermogen.
Weissburgunder is ook bekend al Pinot blanc in Frankrijk. Een druif dat veel is aangeplant in de Elzas. Weingut Seeger bewerkt zijn wijngaarden biologisch, maar is niet gecertificeerd.